MUFFIN “SBRICIOLONE” ALLA BANANA

Ciao a tutti,

ho trovato su un libro questa ricetta e volevo condividerla con voi…vediamo insieme di cosa si tratta:

INGREDIENTI:

– 150g di farina di frumento integrale per dolci   –  50g di Sucanat

– 1 cucchiaino di lievito in polvere  –  25g di noci tagliate a pezzetti

– 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio  – 2 banane mature schiacciate

– 1 cucciaino di cannella  -250ml di latte vegetale (riso,soia,mandorle,ecc..)

Per la copertura:

– 6 cucchiai di Sucanat (o zucchero grezzo)

– 1\2 cucchiaino di cannella in polvere  – 50g di fiocchi d’avena (facoltativo)

PREPARAZIONE:

1)  per i muffin,preriscaldare il forno a 190°C

2) foderate una teglia da 12 muffin con i pirottini

3) mescolate la farina,il lievito in polvere,il bicarbonato di sodio e la cannella in una terrina di medie dimensioni

4) in un’altra terrina grande mescolate le banane (potrete schiacciarle direttamente nella terrina)

5) versate gli ingredienti in polvere nel composto a base di latte e banane e mescolate bene finchè il tutto sarà perfettamente amalgamato. Aggiungete le noci e con un cucchiaio distribuite il composto negli stampini.

6) per la copertura mescolate in una ciotola il Sucanat con la cannela ( e i fiocchi d’avena,se avete deciso di usarli). Combinateli con una forchetta finchè formeranno grumi friabili. Premete la copertura sulla superficie del muffin.

7) cuocete nel forno preriscaldato per 18-20min o finchè uno stuzzicadenti inserito al centro del muffin non ne esce pulito. Raffreddare per qualche minuto prima di servire.

Fatemi sapere se provate a prepararla,e….. buona colazione a tutti!!!

L’AMICIZIA

Che cos’è per voi l’amicizia?

Molto spesso siam portati a definire “amici”,tutte quelle persone con le quali abbiamo dei rapporti frequenti,con cui magari scambiamo quattro chiacchiere o ci sentiamo per telefono.

Non ci rendiamo conto che in realtà la maggior parte sono dei semplici “conoscenti”…

L’amicizia(o esser amici)è tutt’altra cosa: l’amico è quella persona con la quale possiamo esser noi stessi senza paura di esser giudicati,perché lui non lo farà mai..

L’amico è quella persona che ti accetta con i tuoi pregi e difetti,senza chiederti di cambiare, perchè a lui vai bene così e ti apprezza per quel che sei…

L’amico è quella persona alla quale possiamo raccontare tutto,anche i nostri segreti più intimi,senza aver paura che questi possa tradirti…

L’amico è quella persona alla quale puoi chiedere un favore e lui te lo farà senza un tornaconto…

Insomma l’amico è quella “PERSONA SPECIALE” che non tutti hanno la fortuna di avere!!

Concedetemelo,ma vorrei dedicare questo post alla mia “Persona Speciale”…ELIO.

IL MATCHA

Col Matcha(polvere finissima di foglia di tè verde),si assumono tutte le componenti salutari del tè.

Dal 1991,sono aumentati sempre di più gli studi scientifici,soprattutto sugli effetti preventivi e terapeutici del tè:

-previene l’invecchiamento cellulare

-riduce il livello di colesterolo

-abbassa la pressione sanguigna

-riduce gli zuccheri del sangue

-agisce come battericida

-svolge azione diuretica

-stimola il sistema nervoso centrale e la capacità di concentrazione

-calma le mucose dello stomaco e dell’intestino ed è utile nella cura di malattie di origine nervosa o infiammatoria che riguardano l’apparato digerente. In più, è un efficace rimedio contro l’iperacidità gastrica e protegge il fegato.

E voi….cosa ne pensate di questo tè? lo assumete?

fateci sapere…

Baci

 

 

IL MIO AMICO PELOSONE

Buonasera a tutti,

vogliamo partire con un argomento leggero,ovvero,il nostro AMICO PELOSONE

Il mio Oliver è ormai con me da 8 anni.

Ricordo molto bene il giorno in cui, questa piccola peste, è entrata a far parte delle nostre vite,cambiandocele radicalmente…

E’ vero,avere un cane è molto impegnativo e comporta una responsabilità enorme,ma tutto è ripagato dall’affetto incondizionato che solo lui sa darti!

La gioia che ti trasmette nel vederlo giocare,il buon umore che ti ritorna se hai avuto una giornata storta,le risate nel vederlo combinare qualcuna delle sue(quando gli chiedo se qualcuno ha visto un cagnolino sexy nella stanza,mi viene incontro abbaiando per farmi capire che è lui  🙂

Il rapporto che si instaura con loro è qualcosa di MAGICO che non tutti possono capire!!

Oliver ne combina ogni giorno una diversa,devo ammetterlo,( e mi fa disperare),ma con quel faccino sa anche farsi perdonare immediatamente…è la mia vita e ormai non saprei vivere senza lui!!!

E’ proprio vero che “Un cane non se ne fa niente di macchine costose, case grandi o vestiti firmati; un bastone marcio per lui è sufficiente, ad un cane non importa se sei ricco o povero, brillante o imbranato, intelligente o stupido, se gli dai il tuo cuore lui ti darà il suo. Di quante persone si può dire lo stesso? Quante persone ti fanno sentire unico, puro, speciale? Quante persone possono farti sentire straordinario?” (Io e Marley)

 

E VOI….

Cosa ci raccontate a proposito dei vostri amici pelosi?

RACCONTATECELO!!!

 

Kiss